Si hacés ciclismo, running o triatlón seguramente escuchaste hablar muchas veces de las proteínas. Pero casi siempre el tema aparece más relacionado al gimnasio que a los deportes de resistencia.

Yo vivo en San Miguel de Tucumán y hace varios años que salgo a pedalear por la zona. Entre semana metemos algunas salidas más cortas, pero los fines de semana casi siempre aparece algún fondo largo de 90 km o más, alguna trepada a los cerros o esas rodadas largas que terminan con una coca,   y charla con amigos.

Con el tiempo fui entendiendo algo que muchos deportistas de resistencia pasan por alto: recuperar bien es tan importante como entrenar. Y ahí es donde las proteínas empiezan a tener sentido.





Cuando recién empezás en ciclismo o running

Algo que pasa mucho es que cuando alguien empieza en el deporte, no necesariamente está entrenando fuerte o preparando carreras.

Muchas personas salen a pedalear o a correr por recreación. Quizás hacen:

  • rodadas largas pero tranquilas
  • salidas de running a ritmo cómodo
  • actividades en zona de frecuencia cardíaca baja
  • sesiones largas pero sin intensidad alta

Y eso está perfecto!

De hecho, muchas veces las mejores salidas son esas donde simplemente disfrutás el recorrido.

Pero incluso en esas actividades recreativas, el cuerpo igual está trabajando. Cuando alguien que recién empieza se manda 40, 50 o incluso 70 km en bicicleta, o una corrida minima de 10k, los músculos igual reciben carga.

Aunque no sea un entrenamiento intenso, el volumen de actividad genera desgaste.

El error que muchos cometemos al empezar

Algo muy común cuando uno empieza es pensar solo en salir a hacer kilómetros.

Pero después de varias salidas largas empiezan a aparecer cosas como:

  • piernas cansadas al día siguiente
  • sensación de fatiga acumulada
  • recuperación lenta
  • molestias musculares


No siempre es falta de entrenamiento. Muchas veces es simplemente falta de recuperación adecuada.

Y ahí es donde una buena alimentación, con suficiente proteína, puede ayudar bastante.

 

¿Por qué las proteínas también ayudan en deportes de fondo?

En ciclismo, running o triatlón solemos pensar primero en carbohidratos. Y es lógico, porque son el combustible para sostener el esfuerzo.

Pero cada salida larga produce micro daños en el músculo. Las proteínas ayudan a reparar esos tejidos y a que el cuerpo se recupere mejor.

Cuando uno empieza a cuidar ese aspecto, se nota en cosas simples:

  • menos dolor muscular
  • mejor sensación al entrenar al día siguiente
  • más energía en salidas consecutivas

En mi caso lo noté después de varias rodadas largas por los increibles lugares de Tucumán, desde el Cerro San Javier, Quebrada de Lues, Potrero de las tablas, Tafi del Valle,  El Ñorco y  la lista sigue pero el caso es que cuando empezás a meter kilómetros seguido, la recuperación empieza a ser clave.

¿Hace falta suplementar si recién empezás?

No necesariamente.

Si recién estás empezando con ciclismo o running, lo más importante sigue siendo:

  • alimentarte bien
  • hidratarte correctamente
  • dormir bien
  • escuchar al cuerpo

                                                                       

Las proteínas pueden venir perfectamente de la comida diaria: carnes, huevos, lácteos, legumbres.

Pero cuando el volumen de actividad empieza a crecer, o cuando salís varias veces por semana, , los alimentos no llegan cubrir lo que el cuerpo necesita diariamente y los suplementos pueden ser una herramienta práctica para completar la nutrición.

No reemplazan la alimentación, pero pueden ayudar a cubrir lo que el cuerpo necesita después del ejercicio.

 

¿Y qué pasa con los que hacen gym o CrossFit?

Aunque este tema suele aparecer mucho en deportes de fondo, las proteínas también son importantes para quienes entrenan fuerza.

En actividades como:

  • gimnasio
  • entrenamiento funcional
  • CrossFit

las proteínas ayudan a recuperar el músculo después del esfuerzo y mejorar la adaptación al entrenamiento.

La diferencia es que en el gimnasio muchas veces el objetivo es ganar masa muscular, mientras que en ciclismo o running el foco está más en recuperar y sostener el volumen de entrenamiento.

 

Al final todo vuelve a lo mismo

 

Después de muchos kilómetros por las rutas y cerros de Tucumán aprendí algo simple: entrenar está buenísimo, pero recuperarse bien es lo que permite seguir entrenando.

Da igual si estás preparando una carrera, si salís a pedalear con amigos o si recién empezaste a correr.

Cuando el cuerpo trabaja, también necesita recuperarse.

Y cuidar ese aspecto hace que las próximas salidas se disfruten mucho más.

Si entrenás o salís a pedalear seguido, en Next Level tenemos suplementos pensados para deportistas que hacen ciclismo, running, triatlón o entrenamiento funcional.

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